Butterstollen für die Butterstullen

butterstollenBielefeld. Eingewickelt in goldenes und silbernes Papier waren die Stollen am Stand der Bielefelder Tafel. Der Stand gehörte zum karitativen Weihnachtsmarkt, der Samstag auf dem Jodokuskirchplatz stattfand. "Wie jedes Jahr unterstützen wir die Bielefelder Tafel mit dem Verkauf unseren Butterstollen", sagte der Obermeister der Bäcker-Innung, Hanno Lechtermann. Gemeinsam mit seinen Kollegen Volker Ruwe und Marcus Wulfhorst bot er die Christstollen an.


Der Überschuss aus dem Verkauf der Stollen sowie der anderen angebotenen Waren und Köstlichkeiten ist für gute Zwecke bestimmt, etwa für die Kindertafel. Kinder bekommen dort ein Frühstück mit einem Butterbrot und Obst.

Übrig gebliebene Stollen kommen in Weihnachtkisten, mit denen die Bielefelder Tafel Bedürftige beschenkt. "Kisten können auch noch bei uns im Rabenhof abgegeben werden, sie dürfen aber keine schnell verderblichen Lebensmittel enthalten", warb Tafel-Vorsitzende Rosetraut Kirse für die bekannte Weihnachtsaktion.

In der Ecke des Kirchplatzes hatte die Kolpingfamilie ein Zelt aufgebaut und bot fair gehandelten Kaffee aus Mexiko an, aber auch verzierte Kerzen und Krippenfiguren. Eine Stellwand klärte über den Kaffeeanbau in Mexiko auf. Reges Treiben herrschte auf dem Weihnachtsmarkt davor, doch an den Tischen hinten im Zelt fanden die Besucher die Ruhe für eine Pause bei Kaffee und Kuchen.

Damit sie bei Minustemperaturen warm blieben, hatten sich die Verkäufer dick eingemummelt. "Ich habe gleich mehrere Lagen Kleidung an", so Roswitha Ruffer von der Kolpingfamilie. Weitere Stände auf dem karitativen Weihnachtsmarkt hatten die Heilsarmee (Korps Bielefeld), Unicef und die Gesellschaft für Arbeits- und Berufsförderung (GAB) aufgebaut.

 

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